Puding, hidangan pentup yang satu ini memang populer dlam masyarakat, teksturnya yang lembut cocok untuk dihidangkan pada segala umur. Puding memiliki bahan baku susu, tepung maizena, tapioka, atau telur (kini tersedia bubuk puding instan yang praktis). Puding biasanya berasa masnis khas buah-buhan, cokelat dan vanila. Namun, kini puding sudah memiliki variasi kombinasi yang lebih beragam seperti, puding kentang, puding jangung, ketan hitam, gula merah, dan lain sebagainya. Dalam review ini akan dibahas mengenai cara buat puding jagung susu, yang nikmat dan sagat recommended untuk anda ikuti.
Bahan:
- Agar-agar plain
- 2 buah jagung manis segar yang sudah dipipil
- 50 gram Gula pasir
- 500 ml santan instan, atau buat sendiri tergantung selera anda
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh vanili bubuk
- ½ kaleng susus kental manis
- 1 bungkus vla coklat instan
Cara buat puding jagung susu:
- Campurkan santan dengan jagung manis segar yang sudah dipipil kemudian di blender hingga halus. Setelah itu sarung dan tekan dengan sendok agar terpisah dari ampasnya.
- Tambahkan guka, agar-agar bubuk, vanili, serta garam kemudian diadukhinga tercampur rata. Setelah itu, masaklah kedalam panci dengan api sedanglalu aduk terus hingga mendidih. Matijan api, lalu tambahkan sysy kentak manus ke dalam puding dan aduk hingga merata.
- Terakhir, tuang dalam cetakan dan biarkan puding dingin dan membeku.
- Puding siap disajikan
Cara buat puding jagung di atas, bisa anda lakukan dengan mudah dan cepat dirumah, anda bisa saja mengombinasikan lagi dengan tambahan keju atau syrup diatasnya. Jika perlu tambahkan buah yang akan membuat hidangan puding anda lebih terlihat manis. Karena puding dbuat dengan bahan alami dan penuh serat, maka makanan ini jelas sangat bagus untuk pencernaan anda, makanan penutup yang satu ini sanagt pas bagi anda yang sedang melakukan program diet. Dengan step mudah diataa, anda pasti bisa mencoba, selamay mencoba!